Τραγανά, ελαφριά και ιδανικά για lunchbox!
Υλικά:
- 500γρ. φιλέτο κοτόπουλο (σε μπουκιές)
- 2 φλ. κορνφλέικς (σπασμένα)
- ½ φλ. αλεύρι
- 2 αυγά (χτυπημένα)
- Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά της επιλογής
Εκτέλεση:
1️⃣ Κόβεις το κοτόπουλο σε μικρές μπουκιές.
2️⃣ Περνάς κάθε μπουκιά διαδοχικά σε αλεύρι, αυγό και θρυμματισμένα κορνφλέικς.
3️⃣ Τοποθετείς σε ταψί με λαδόκολλα.
4️⃣ Ψήνεις στους 200°C για ~20 λεπτά, μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και τραγανά.
Σερβίρεις με σαλάτα, λαχανικά ή αγαπημένη σος.
Καλή σας όρεξη!
Olympic Team
